A dzis ugotuje...Spiralki z białej kiełbaski ;)

Skladniki

• masło 1 łyżka
• sos sojowy 1 łyżka
• biała kiełbasa 8 szt. (cienka)
• olej słonecznikowy 3 łyżki
• ½ łyżeczki powideł śliwkowych,pieprz mielony,¼ szklanki słodkiej śmietanki,łyżeczka mąki,4 patyczki do szaszłyków

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Białe kiełbaski zwinione w spirale, parzone, a następnie obsmażone na złoto i duszone w sosie ze śmietanką, powidami śliwkowymi i sosem sojowym.

Przygotowanie

1. 8 cienkich białych kiełbasek zawiń w 2 spirale (po 4 sztuki każda). Spiń każdą spiralę patyczkami do szaszłyków, żeby się nie rozwinęły.
2. Ułóż spiralki w garnku, zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogien i parzy przez 15 minut.
3. Wyjmij spiralki z wody i osusz.
4. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju słonecznikowego i 1 łyżzkę masła na średnim ogniu.
5. Obsmaż spiralki na złoto z obu stron, po ok. 3–4 minuty na stronę.
6. Dodaj na patelnę 1 łyżzkę sosu sojowego, ½ łyżeczki powidła śliwkowych i ¼ szklanki słodkiej śmietanki. Dopraw pieprzem. Duś chwilę razem.
7. Zagajęść sos: wymieszaj 1 łyżeczkę mąki z małą ilością wody i wlej do sosu, wymieszaj do zagęszczenia.
8. Podawaj gorące jako danie obiadowe lub przekąskę.