Opis
Spiralki serowe z ciasta francuskiego to chrupiąca przekąska z tartym serem żółtym i papryką, idealna na imprezy i spotkania z gośćmi.
Przygotowanie
- Ser żółty zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj go z papryką w proszku i pieprzem według uznania.
- Płat ciasta francuskiego rozwiń i posmaruj masą serową równomiernie na całej powierzchni.
- Jeśli masz dwa płaty, ułóż jeden na drugim (stroną serową do środka).
- Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach ok. 15 x 25 cm.
- Pokrój ciasto w podłużne pałeczki o szerokości około 1,5 cm.
- Każdą pałeczkę chwyć za oba końce i skręć w spiralkę. Układaj na blasze do pieczenia skropionej zimną wodą.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 12–15 minut, aż spiralki będą złociste i chrupiące.
- Podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej.