Opis
Spiralki to chrupiące przekąski z ciasta serowego, które zachwycają aromatem kminku i słodkiej papryki. Idealne na imprezę lub jako domowy chrupek do kawy lub wina.
Przygotowanie
- Z wszystkich składników posiekanych nożem zagnieść jednolite ciasto.
- Włożyć ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby odpoczęło.
- Wyjąć ciasto z lodówki i rozwałkować na cienki płat.
- Pokroić na cienkie paseczki o długości około 10 cm.
- Każdy paseczek skręcić w kształt spirali.
- Układać spiralki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Smarować wierzch białkiem, posypać kminkiem i ewentualnie słodką papryką.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż do złotego koloru.