Opis
Chrupiące spirale z ciasta serowego z serem topionym i margaryną, posypane kminkiem i pieczone do złotego koloru.
Przygotowanie
- Mąkę, margarynę i ser topiony posiekać razem na stolnicy, a następnie zagnieść gładkie ciasto.
- Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
- Po schłodzeniu rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 cm.
- Nożem wykroić wąskie paski o długości około 10 cm.
- Każdy pasek skręcić w kształt spirali.
- Blachę do pieczenia wysmarować tłuszczem. Ułożyć spirale na blaszce.
- Spirale posmarować rozbełtanym białkiem i posypać kminkiem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, do jasnozłotego koloru.