Opis
Wykwintna kolacja w stylu włoskim. Kremowy makaron spaghetti z ziołami, aromatycznym boczkiem i świeżymi pomidorami, który stanowi idealne danie na szybki, ale bogaty posiłek.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron spaghetti w osolonej wodzie.
- Pokrój boczek w drobne kosteczki i smaż aż całkowicie wytopi się tłuszcz.
- Obierz pomidora ze skórki, a następnie pokrój w drobne kostki. Dodaj pomidory do smażonego boczku.
- Do mieszanki pomidora i boczku dodaj również drobno posiekaną cebulę, czosnek oraz wszystkie zioła (tymianek, szczypiorek, natka pietruszki, rozmaryn, estragon).
- Duszyj całość na wolnym ogniu przez 10 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Wymieszaj ugotowany makaron z gotującą się mieszanką. Możesz też poklepać makaron na talerz i nałożyć na niego całość.
- Podawaj posypany startym parmezanem.