Opis
Szybkie i sycące spaghetti z tuńczykiem w pomidorowym sosie, bogata w białko i pełna smaku. Idealna na szybki obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie na al dente (9-10 minut), zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni podgrzej oliwę na średnim ogniu.
- Dodaj 2-3 posiekane ząbki czosnku i rozgrzewaj przez 1 minutę.
- Dodaj 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i mieszaj przez 30 sekund.
- Przygotuj świeże pomidory (lub z puszki): obierz skórkę (jeśli świeże) i pokrój je na mniejsze kawałki (powinno być około 3-4 średnich pomidorów).
- Wrzuć pomidory na patelnię i duszą je przez 15 minut na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
- Dodaj tuńczyka (1 puszkę, well-drained) do pomidorów.
- Rozgrzewaj tuńczyka z pomidorami przez 2 minuty, mieszając delikatnie, aby nie rozbić mięsa tuńczyka.
- Odcedź gotowy makaron i przełóż na półmisek lub talerze.
- Polej sosem z tuńczykiem i pomidorami.
- Garniruj dodatkowymi liśćmi pietruszki.
- Podawaj natychmiast, ewentualnie z świeżym chlebem.