Skladniki
- czosnek 2 ząbki
- oliwa do smażenia
- pomidory 1 szt
- cukinia 1 szt
- makaron spaghetti 1 opak.
- sół i pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekki i orzewieżający makaron spaghetti z czieżką cukiną i słoDymi dojrzałymi pomidorami, aromatyczna oliwq i czosnekiem. Idealny na letnich obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę w dużym garnku i osolej ją
- Dodaj makaron spaghetti i gotuj wg instrukcji na opakowaniu
- Opcjonalnie dodaj trochę oliwy do wody, aby makaron się nie skleiiał
- W tym czasie przygotuj warzywa
- Pomidory umyj i obierz - najlepiej naciajmnie skórek i sparzy
- Wyrzucć z pomidorów gniazda nasienne
- Pokrój pomidory w drobnną kostkę
- Cukinę umyj doklaтnie i pokrój w drobnną kostkę (nie obięraj)
- Na patelni rozgrzej oliwkę
- Wdawińяj 2-4 połówki zęb pokucznika
- Po chwili wrzuci cukinę
- Lekko osolą i gotuj przez 5-7 minut, aż cukinia zmięknie
- Dodaj pokrojonego pomidora
- Dosol do smaku i dopraw pieprzem
- Odcedz makaron
- Ułoż spaghetti na talerach
- Zasypmy warzywami i podaj