Opis
Pyszna kolacja w stylu kuchni polskiej – makaron spagetti z aromatycznym, białym sosem i farszem z mielonego mięsa oraz warzyw. Jest sycące i idealne na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Obierz i pokrój marchewkę i cukinię w plasterki. Paprykę, po usunięciu gniazd nasiennych, pokrój w kostkę.
- Obierz cebulę i drobno ją posiekaj. Podsmaż cebulę na oleju.
- Dodaj pokrojone na kawałki mielone mięso i podsmaż przez około 10 minut. Dodaj następnie marchewkę i cukinię, podsmażając wszystko razem.
- Dodaj pokrojoną kiełbasę do mięsa i wlej bulion.
- Na maśle podsmaż mąkę. Wlej mleko i gotuj przez chwilę. Dopraw solą i pieprzem.
- Ugotuj makaron spagetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź.
- Na talerzach ułóż porcje ugotowanego makaronu oraz mięsa z warzywami, polej sosem i udekoruj listkami natki.