Opis
Obfite danie kolacyjne, w którym makaron spaghetti łączy się z delikatnymi brokułami, aromatami sardelek i chrupiącym posypem z migdałów. Idealne na szybki i sycący posiłek.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie, a następnie polej go zimną wodą na sitku, aby się nie sklejał.
- Umyj brokuły i podziel je na drobniutkie gałązki. Zalej je gorącym bulionem i gotuj przez około 5 minut.
- Rozpuść masło. Obtocz ugotowane brokuły roztopionym masłem.
- Dodaj posiekane sardele i zmielone migdały. Wymieszaj całość z makaronem.
- Podawaj spaghetti na talerzach, posypane tartym parmezanem (opcjonalnie).