Opis
Szybkie spaghetti z brokułami, szpinakiem, szynką i sosem serowym, posypane parmezanem — sycący makaron gotowy w kwadrans.
Przygotowanie
- Makaron spaghetti ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
- Szynkę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju na złoty kolor.
- Brokuły ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź.
- Szpinak podsmaż na patelni na maśle z rozgniecionym czosnkiem, wbij jajko i mieszaj — trzymaj na ogniu aż szpinak będzie gotowy.
- Sos serowy z brokułami (4 sery) wymieszaj ze śmietaną 12% i odrobiną wody, podgrzewaj na małym ogniu mieszając.
- Połącz makaron z szynką, brokułami i szpinakiem na talerzu, polej sosem serowym i posyp startym parmezanem.