Opis
Klasyczne spaghetti z sosem mięsno-pomidorowym z papryką i cebulą, podawane z tartym serem gouda.
Przygotowanie
- Mięso mielone podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu, mieszając, aż się zarumieni.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę, paprykę umyć i również pokroić w kostkę.
- Do garnka wrzucić pomidory z puszki, pokrojoną paprykę i cebulę.
- Dodać podsmażone mięso mielone do garnka z warzywami.
- Całość doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień.
- Doprawić ziołami i przyprawą Kucharek do smaku, gotować na małym ogniu przez około 15-20 minut.
- Jeśli sos jest zbyt rzadki, można go zagęścić niewielką ilością mąki.
- W osobnym garnku ugotować makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu, odcedzić.
- Ser gouda zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
- Makaron podawać gorący, polany sosem mięsnym i posypany startym serem.