Skladniki
- papryka 2 strąki
- sól
- olej
- czosnek 2 ząbki
- oregano
- pieprz
- pomidory 1 puszka
- cukinia 3 szt.
- makaron spaghetti 450 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej, czyli spaghetti jarzynowe. Jest to sycące danie, łączące makaron z aromatycznym sosem warzywnym. Świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe, idealne na szybki, pełnowartościowy posiłek.
Przygotowanie
- Umyj cukinię i paprykę, a następnie oczyść z nasoin i pokrój warzywa na nieduże kawałki. Obierz czosnek i posiekaj.
- Rozgrzej olej w rondlu i podsmaż czosnek.
- Włóż cukinię i paprykę, podduś. Dodaj pokrojone pomidory wraz z zalewą, oprósz oregano, ostrą papryką, a także dopraw solą i pieprzem. Duś wszystko na małym ogniu przez około 15 minut.
- Ugotuj makaron spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Dodaj ugotowane spaghetti do przygotowanego sosu, delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.