Skladniki
- czosnek
- natka pietruszki
- parmezan
- makoron na spaghetti
- papryczki piri-piri
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Spaghetti w wersji aglio e olio z ostrymi papryczkami piri-piri, czosnkiem i świeżą natką pietruszki to szybki i aromatyczny makaron dla miłośników wyrazistych smaków.
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj oslonioną wodę. Dodaj szczyptę soli i ugotuj makaron spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj szklankę wody z gotowania makaronu.
- Na patelni rozgrzej olej z małą ilością masła na średnim ogniu.
- Dodaj zgnieciony ząbek czosnku i pokrojone papryczki piri-piri (ilość dopasuj do własnych upodoban odnośnie ostrości).
- Chwilkę podsmaż, a następnie dodaj dużo świeżo posiekanej natki pietruszki.
- Wlej kilka łyżek wody z gotowania makaronu i wymieszaj, tworząc sos.
- Odlej makaron i przekłóż na patelnię. Dokładnie wymieszaj z sosem.
- Podawaj od razu, posypując obficie startym parmezanem.