Opis
Szybkie i aromatyczne spaghetti w maślanym sosie czosnkowym z parmezanem i świeżą bazylia – prosta klasyka kuchni włoskiej.
Przygotowanie
- Makaron spaghetti ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie posiekaj czosnek z główki i świeżą bazylie.
- Na patelni roztoć masło, dodaj posiekany czosnek, szczypę ostrej papryki i pół łyżeczki suszonej bazylii.
- Smaż czosnek na złoty kolor, uważając, by się nie przypalił.
- Odsącz ugotowany makaron i dodaj go do patelni z masłem czosnkowym.
- Wymieszaj, dołóż starty parmezan i całość dokładnie wymieszaj.
- Nałóż na talerz i posyp posiekaną świeżą bazylia.