Skladniki
- papryka 1 sztuki
- czosnek 2 ząbki
- majonez 10 łyżek
- cukinia 2 sztuki
- makaron spaghetti 1 opakowanie
- cebula biała 3 sztuki
- parówki kg
- ketchup 10 łyżek
- Sól czosnkowa jodowana Prymat do smaku
- Musztarda sarepska Prymat 10 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kreatywna potrawa, w której surowy makaron spaghetti pełni rolę patyczków do szaszłyków — na makaron nabija się parówki i warzywa, gotuje razem, a całość podaje z pikantnym sosem majonezowo-ketchupowym.
Przygotowanie
- Parówki obierz z owijek i pokroj na kawałki długości 3–4 cm. Cukinii, cebulę i paprykę umyj, obierz i pokroj w plasterki (paprykę w kostkę).
- Na surowy makaron spaghetti delikatnie nabijaj na przemian plasterki parówki, cukinii, cebuli i papryki, zostawiając odstępy około 5–6 cm między składnikami. Każdy plasterek powinien być przebity minimum pięcioma makaronami.
- Tworzysz długi “znur” około 60–100 cm. Gdy skończy się jeden makaron, nabijaj kolejny. Jeśli makaron się złamie, zacznij nowy.
- Każdy „snur” wkładaj oddzielnie do lekko osolonej wody z dodatkiem oliwy i gotuj do miękkości makaronu, około 8–10 minut.
- W miseczce wymieszaj 10 łyżek majonezu, 10 łyżek ketchupu i 10 łyżek musztardy sarepskiej.
- Do sosu dodaj 2 zmiażdżone ząbki czosnku i dopraw solą czosnkową oraz pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Ugotowane spaghetti-szaszłyki obłóż sosem i podawaj.