Opis
Spagetti serowe to pyszna i wydajne danie, gdzie kombinacja różnych serjów tworzy bogatą, kremową konsystencję. Pieczarki dodają dodatkowego smaku i tekstury.
Przygotowanie
- Ugotować spagetti al dente volgens instrukcji na opakowaniu, osączyć.
- W dużej misce zmieszać serek topiony żółty, camembert i lazur.
- Położyć miskę nad garnkiem z gorącą wodą (kąpiel wodna), aby sery się stopniowo roztapiały.
- Mieszać aż wszystkie sery będą całkowicie rozgotowane i tworzą kremową mieszaninę.
- Dodać oregano do roztopionych serów i dokładnie wymieszać.
- Pokroić świeże pieczarki i podsmażyć na patelni w oleju aż do złotego koloru.
- Dodać pieczarki do sosu serowego.
- Podsmażić bazylią i wymieszać.
- Wlać sos do gotowanego spagetti i delikatnie wymieszać.
- Podawać natychmiast na gorącym talerzu.