A dzis ugotuje...Sosik pomidorowy ;)

Skladniki

• sól
• cebula 1 szt
• mąka 1 łyżeczka
• margaryna 3 łyżki
• śmietana 1 szkl
• pomidory w zalewie 1 puszka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Prosty i szybki sos pomidorowy z cebulą i śmietaną, idealny do obiadu. Gęsty, kremowy i aromatyczny – świetnie pasuje do mięs, makaronu lub ryżu.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
2. Na patelni rozgrzej 3 łyżki margaryny na średnim ogniu. Wrzuć cebulę i smaż przez kilka minut, aż się zeszkli.
3. Otwórz puszkę pomidorów w zalewie, rozgnieć je widelcem lub łyżką, a następnie dodaj do cebuli razem z zalewą. Wymieszaj.
4. Duś sos na małym ogniu przez około 15–20 minut, aż zgęstnieje, mieszając co jakiś czas.
5. W osobnym naczyniu wymieszaj 1 szklankę śmietany z 1 łyżeczką mąki na jednolitą masę.
6. Wlej mieszankę śmietanową do sosu, dokładnie wymieszaj. Podgrzewaj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
7. Dopraw solą do smaku i podawaj gorący.