A dzis ugotuje...sos ziołowy prowansalski ;)

Skladniki

• sól do smaku
• mąka 2 łyzki
• bulion 1 kostka
• Pieprz biały mielony Prymat do smaku
• Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 op.

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Aromatyczny sos prowansalski na bazie bulionu z suszonymi ziołami prowansalskimi, delikatnie zagęszczony mąką — świetny do mięs, makaronu lub warzyw.

Przygotowanie

1. W garnku zagotuj ok. 400 ml wody i rozpuść w niej kostkę bulionową.
2. Dodaj zioła prowansalskie i całość gotuj przez 2-3 minuty.
3. W małej miseczce rozmąć 2 łyżki mąki w małej ilości zimnej wody na gładką masę bez grudek.
4. Wlej rozmączoną mąkę do sosu, stale mieszając.
5. Gotuj sos jeszcze 3-4 minuty, aż się zagęści.
6. Dopraw solą i pieprzem białym do smaku.