Opis
Sos z winogron to lekki, kremowy dodatek na bazie kwaśnej śmietany i majonezu z soczystymi winogronami i orzeźwiającą nutą soku cytrynowego.
Przygotowanie
- Kwaśną śmietanę schłodzoną ubij z niewielką ilością soli na gładką masę.
- Delikatnie połącz śmietanę z majonezem, mieszając łyżką (nie ubijaj).
- Winogrona bez pestek opłucz i przepołów lub zostaw w całości.
- Dodaj winogrona do śmietany z majonezem.
- Wlej sok z cytryny, dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Gotowy sos schłódź w lodówce i podawaj po minimum 30 minutach od przygotowania.