A dzis ugotuje...Sos z podgrzybków ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Sos z podgrzybków

Skladniki

  • masło
  • mąki 1 łyżeczka
  • sól, pieprz
  • śmietanki 18% 3 łyżki
  • podgrzybków 30 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczny polski sos z podgrzybków ze śmietanką, idealny do ziemniaków, klusek lub mięsa. Prosty przepis z aromatycznymi grzybami leśnymi.

Przygotowanie

  1. Podgrzybki dokładnie umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Na patelni rozgrzać masło (lub smalec) i smażyć grzyby, aż zmiękną i puszczą wodę.
  3. Przyprawić solą i pieprzem, a następnie zalać pół szklanki wody.
  4. Śmietankę 18% wymieszać z łyżeczką mąki, aż nie będzie grudek.
  5. Do mieszanki śmietankowej dodać 1 łyżkę gorącego sosu z patelni i wymieszać.
  6. Wlać śmietankę z mąką do grzybów, energicznie mieszając.
  7. Gotować na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje.