A dzis ugotuje...Sos z malin lub poziomek do leguminy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Sos z malin lub poziomek do leguminy

Skladniki

  • cukier szklanki
  • mąka ziemniaczana 10 dkg
  • wino 250 ml
  • maliny świeże 1 l

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Owocowy sos z malin lub poziomek zagęszczony mąką ziemniaczaną z dodatkiem białego wina. Tradycyjny polski dodatek do leguminy i innych deserów.

Przygotowanie

  1. Maliny (lub poziomki) umyć i rozetrzeć na gładką masę za pomocą widelca lub blendera.
  2. Roztarte owoce przecisnąć przez gęste sito lub gazę, aby oddzielić pestki i uzyskać gładki sok.
  3. Do soku z malin wlać szklankę białego wina i dodać cukier do smaku.
  4. Łyżkę mąki ziemniaczanej rozpuścić w odrobinie zimnej wody, aby nie było grudek.
  5. Całość połączyć w garnku, wlać rozpuszczoną mąkę ziemniaczaną i postawić na średnim ogniu.
  6. Zagotować, mieszając, aż sos lekko zgęstnieje. Podawać ciepły lub zimny do leguminy.