A dzis ugotuje...Sos z karkówki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej do smażenia
  • przyprawa uniwersalna Kucharek do smaku
  • cebulka 1
  • karkówki 1 kg
  • kostka wołowa 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Syczący sos z miękkiej karkówki duszonej z cebulką w aromatycznym bulionie wołowym. Doskonały jako dodatek do ziemniaków lub kaszy na obiad.

Przygotowanie

  1. Karkówkę pokroj w plastry grubości około 1 cm.
  2. Na patelni lub w garnku rozgrzej olej i obsmaż plastry karkówki ze wszystkich stron na złoty kolor.
  3. Cebulkę obierz i pokroj w kostkę, dodaj do garnka i podsmasz razem z mięsem przez kilka minut.
  4. Zalej mięso wodą tak, aby było przykryte (około 500 ml).
  5. Dodaj przyprawę Kucharek i kostkę wołową, dokładnie wymieszać.
  6. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie (około 1 godziny). Podawaj z ziemniakami lub ryżem.