Skladniki
- jabłko winne 1 kilka szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sos z jabłek to prosty, naturalny mus jabłkowy z winnych jabłek gotowanych ze skórką, lekko dosłodzony - doskonały do mięs lub jako dodatek do deserów.
Przygotowanie
- Jabłka umyj, a następnie pokrój na kawałki razem ze skórką, usuwając jedynie gniazda nasienne.
- Przełóż pokrojone jabłka do garnka i zalej wodą tak, żeby tylko je przykrywała.
- Gotuj na średnim ogniu, aż jabłka całkowicie się rozgotują i staną się miękkie.
- Rozgotowane jabłka razem z sokiem z gotowania przetrzyj przez sito, aby uzyskać gładki sos.
- Wsyp niewielką ilość cukru do smaku i wymieszaj. Sos powinien być gęsty.