Opis
Lekki i zdrowy sos z awokado i jogukiem naturalnym - idealna przyprawa dla 1-2 osob do ryb lub warzywy.
Przygotowanie
- Awokado obra ze skurzki.
- Wyjać pestke (jadro).
- Pokroić awokado na małe kawaki.
- Umiescić kawaki awokado w blenderze lub robotem kuchennym.
- Dodac jogurt naturalny (200 ml).
- Dodac drobno posiekany lub przescisniety czosnek (1 ząbek).
- Blendera na wysoka predkośc az wszystkie skladniki się dobrze polaczci w gladki sos.
- Doprawi sosu do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny (opcjonalnie).
- Podawać natychmiast na goraco jako dodatek do ryb, misa lub warzyw.