Skladniki
- cukier 2 łyżeczki
- oliwa 3 szklanka
- ocet winny 4 łyżki
- Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Klasyczny francuski sos winegret na bazie oliwy z oliwek i octu winnego — idealny do sałatek i warzyw.
Przygotowanie
- Do słoika lub miski wlej oliwę z oliwek.
- Dodaj ocet winny, cukier i czarny pieprz mielony.
- Zakręć słoik szczelnie i energicznie potrząśaj przez około 30 sekund, aż składniki połączą się w jedną emulsję. Jeśli używasz miski, wymieszaj dokładnie trzepaczką lub widelcem.
- Spróbuj sosu i w razie potrzeby dopraw dodatkowym cukrem lub octem do smaku.
- Podawaj od razu lub przechowuj w lodowówce i przed użyciem ponownie wymieszaj.