Skladniki
- oliwa 5 łyżek
- jajko 1 szt
- ocet winny 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny sos vinaigrette wzbogacony o ugotowane na twardo jajko — prosty i szybki dodatek do sałatek i warzyw. Jego delikatna kwasowość i kremowa konsystencja doskonale komponują się z świeżymi lieniami.
Przygotowanie
- Jajko ugotować na twardo (około 10 minut), ostudzić, obrać i drobno posiekac.
- W miseczce połączyć oliwę z octem winnym i dobrze rozmieszac.
- Dodać posiekane jajko i całość dokładnie wymieszac.
- Sos podawać od razu — nie nadaje się do przechowywania.