Opis
Klasyczny sos tatarski na bazie majonezu z ogórkiem konserwowym, marynowanymi grzybkami i musztardą. Doskonały dodatek do jajek, pasztetów i zimnych mięs.
Przygotowanie
- Ogórek konserwowy obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę.
- Grzyby marynowane osączyć z zalewy i drobno posiekać.
- Do majonezu dodać pokrojone ogórki, posiekane grzyby oraz łyżeczkę musztardy.
- Doprawić solą i cukrem do smaku, dokładnie wymieszać.
- Jeśli sos jest zbyt gęsty, można go rozrzedzić łyżką wywaru z grzybów suszonych lub rosołu.
- Podawać do jaj, pasztetów, zimnych mięs i wędlin.