Skladniki
- sól
- jajko 2
- cukier puder 1
- ogórki konserwowe 2
- chrzan świeżo starty
- gęsty majonez 1 szklanka
- grzybki marynowane drobno pokrojone 2
- szczypiorek posiekany 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Domowy sos tatarski z gotowanych jajek, ogórków konserwowych, grzybków marynowanych i chrzanu, połączonych z gęstym majonezem.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź, obierz i drobno posiekaj.
- Ogórki konserwowe pokrój w drobną kosteczkę.
- Grzybki marynowane drobno posiekaj.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- W misce wymieszaj posiekane jajka, ogórki, grzybki i szczypiorek.
- Chrzan obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, następnie wymieszaj z majonezem (1 szklanka).
- Połącz masę jajeczno-warzywną z majonezem chrzanowym i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i szczyptą cukru pudru do smaku. Schłódź w lodówce przed podaniem.