Skladniki
- sól do smaku
- masło 1 łyzka
- sok z cytryny do smaku
- mleko 1 l
- mąka 25 g
- kremówka 1 łyżka
- szczypiorek usiekany 2 łyżki
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowy sos szczypiorkowy z białym pieprzem to idealny dodatek do dania głównego. Jego łagodny smak z nutą cytryny i świeżego szczypiorku doskonale podkreśli smak gotowanego mięsa, ryby czy makaronu.
Przygotowanie
- Roztop masło. Wsyp mąkę i stopniowo, powoli, dodawaj zimne mleko, cały czas energicznie mieszając, aż powstanie gęsta masa. Zagotuj sos i przypraw.
- Przecedź przygotowany sos przez sitko.
- Dodaj usiekany szczypiorek do przefiltrowanego sosu.
- Dopraw sokiem z cytryny i kremówką. Podawaj do gotowanego mięsa, makaronu albo gotowanej ryby.