Skladniki
- chrzan 10 dag
- smietana 18% 125 ml
- jajko ugotowane na twardo 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sos śmietanowy to szybki i kremowy sos na bazie śmietany 18%, chrzanu i jajek ugotowanych na twardo, doprawiony musztardą i szczyptą soli. Doskonale pasuje do zimnych mięs, wędlin i dań wielkanocnych.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupki i drobno posiekaj nożem na desce.
- Do miski przełóż posiekane jajka i dodaj 10 dag chrzanu (tartego lub ze słoika). Wymieszaj.
- Dodaj 125 ml śmietany 18% i dokładnie połącz składniki.
- Dopraw sos łyżeczką musztardy, szczyptą soli i odrobiną cukru do smaku. Wymieszaj i podawaj od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem.