A dzis ugotuje...sos śliwkowy ;)

Skladniki

• olej 1 łyżka
• cebula 1 siekana
• bulion 50 ml
• sos chili 1 łyżka
• płatki migdałowe 1 łyżka
• czerwony sos śliwkowy 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Aromatyczny sos śliwkowy z płatkami migdałowymi, cebulą i sosem chili, idealny jako dodatek do mięs lub grillowanych potraw.

Przygotowanie

1. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju na średnim ogniu.
2. Wsyp płatki migdałowe i smaż, mieszając, aż się złocą – około 2-3 minut. Uważaj, żeby ich nie spalić.
3. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez chwilę, aż zmięknie.
4. Wlej bulion (50 ml), sos chili (1 łyżka) i czerwony sos śliwkowy (2 łyżki).
5. Wszystko wymieszaj i duś na małym ogniu przez 2 minuty.
6. Podawaj gorący jako dodatek do mięs lub dań głównych.