A dzis ugotuje...sos serowy ;)

Skladniki

• mleko 1 szklanki
• mąka 1 łyżka
• żółty ser 50 g
• żółtko jajek 2

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Kremowy sos serowy z żółtego sera na bazie mleka i żółtek z nutką papryki. Doskonały jako dip do warzyw, grzanek lub jako polewa do ziemniaków.

Przygotowanie

1. Ser żółty zetrzyj na drobnej tarce.
2. Mleko wlej do rondelka, dodaj mąkę i żółtka. Dokładnie wymieszaj, by nie było grudek.
3. Podgrzewaj na średnio-małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
4. Dodaj starty ser i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
5. Dopraw pryką papryki do smaku i podawaj od razu do ulosãw, grzanek lub warzyw.