A dzis ugotuje...Sos serowy beszamel ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sok z cytryny
  • mleko 1 szklanka
  • żółty ser 3 łyzki
  • gałka muszkatałowa
  • biala zasmażka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sos serowy beszamel to klasyczny kremowy sos na bazie białej zasmażki i mleka, wzbogacony startym serem żółtym i aromatyczną gałką muszkatołową.

Przygotowanie

  1. Białą zasmażkę umieść w rondlu i podgrzej na średnim ogniu.
  2. Stopniowo wlewaj 1 szklankę mleka, ciągle mieszając trzepaczką lub łyżką, aby sos był gładki i bez grudek.
  3. Wsyp 3 łyżki startego sera żółtego i mieszaj na małym ogniu, aż ser się całkowicie roztopi.
  4. Dopraw sos solą, pieprzem, gałką muszkatołową i kilkoma kroplami soku z cytryny.
  5. Podawaj sos gorący do mięsa lub makaronu.