Skladniki
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 5 łyżek
- cebula 1 sztuki
- posiekane zioła 2 łyżki
- pomidory świeże 50 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Szybka, świeża salsa z pomidorów i cebuli, gotowana przez 5 minut, idealna do dipów lub do nachos. Prosty sos o włoskich smakach.
Przygotowanie
- Cebulę obrać z łupinek i drobno posiekać.
- Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.
- Czosnek obrać i drobno posiekać.
- Składniki pokrojone przełożyć do garnka.
- Poddusić całość przez 5 minut na średnim ogniu.
- Następnie sos zdjąć z ognia i dać mu ostygnąć przez kilka minut.
- Dolać oliwę z oliwek.
- Dodać sól i pieprz do smaku.
- Na koniec dodać posiekane świeże zioła (bazylia, miętę lub oregano).
- Wymieszać i podawać na gorąco lub schłodzone.