A dzis ugotuje...Sos salsa do chipsów nachos ;)

Skladniki

• oliwa
• cebula 2 szt
• woda l
• cukinia 2 szt
• żółty ser ostry 20 dkg
• Przyprawa do kurczaka po meksykańsku 1 op

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Sos salsa do nachos to szybka meksykańska przekąska z duszonej cukinii i ostrego żółtego sera, gotowa w kwadrans.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj.
2. Cukinię obierz ze skórki, jeśli wydaje się twarda, i pokrój w drobną kostkę.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę.
4. Dodaj cukinię i smaż razem przez kilka minut.
5. Dolej wodę, dodaj przyprawę do kurczaka po meksykańsku, dokładnie wymieszaj i duś całość przez około 10 minut.
6. Na koniec dodaj starty żółty ser ostry i wymieszaj do roztopienia.