Skladniki
- cebula
- ogórki konserwowe 4 starte
- sól i pieprz do smaku
- czosnek 2 ząbki
- śmietana 18 proc 1 szklanki
- gęsty majonez 1 szklanki
- chrzan ze słoiczka 3 łyżki
- starte marynowane buraki 6 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sos rosyjski to kremowy, chłodny sos na bazie śmietany i majonezu z dodatkiem chrzanu, czosnku, buraków i ogórków konserwowych. Idealnie pasuje do sałatek ziemniaczanych i zimnych przekąsek.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj 1 szklankę śmietany 18% z 1 szklanką majonezu i 3 łyżkami chrzanu ze słoiczka.
- Dodaj 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz startą na drobnej tarce cebulę.
- Wmieszaj 6 łyżek startych marynowanych buraków i 4 starte ogórki konserwowe.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj.
- Wstaw sos do lodówki i schłodź przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
- Podawaj do sałatek ziemniaczanych lub jako dip.