A dzis ugotuje...Sos pomidorowy ;)

Skladniki

• woda 2 szklanki
• mąka 2 łyżki
• śmietana 4 łyżki
• przecier pomidorowy 1 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybki sos pomidorowy na bazie przecieru i śmietany, doprawiony solą, pieprzem i świeżą natką pietruszki — idealny do obiadu.

Przygotowanie

1. W garnku zagotuj 2 szklanki wody.
2. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj przecier pomidorowy i wymieszaj.
3. W osobnej miseczce połącz śmienanę z mąką i dokładnie rozetrzyj na jednolity róż — bez grudek.
4. Zahartuj mieszaninę śmietanową: wlej do niej 2–3 łyżki wrzeniaącego sosu pomidorowego i szybko wymieszaj, by wyrwnać temperatury.
5. Wlej zahartową śmienanę do gotującego się sosu, ciągle mieszając.
6. Gotuj na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż sos zgęstnieje.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i zdejm z ognia.