Skladniki
- łyżka masła
- Kucharek przyprawa do potraw
- łyżka mąki
- woda zimna
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Prosty i szybki sos pomidorowy na bazie zasmażki z mąki i masła, doprawiony przecierem i Kucharkiem. Idealny do makaronu, ryżu lub jako dodatek do mięs.
Przygotowanie
- W rondelku rozpuść łyżeczkę masła na średnim ogniu.
- Dodaj kopiastą łyżkę mąki i dokładnie wymieszaj z masłem, tworząc zasmażkę.
- Wlej 2 szklanki zimnej wody i mieszaj trzepaczką lub łyżką, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Zagotuj całość na większym ogniu, ciągle mieszając.
- Dodaj przecier pomidorowy i Kucharek do smaku, wymieszaj.
- Zmniejsz ogień do minimum i gotuj sos jeszcze przez kilka minut, aż odpowiednio zgęstnieje.