A dzis ugotuje...Sos pomidorowy ;)

Skladniki

• sól
• mąka 1 łyżeczka
• margaryna 3 łyżki
• śmietana 1 szkl
• pomidory w zalewie 1 puszka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybki sos pomidorowy z pomidorów z puszki, delikatnie zagęszczony mąką i śmietana — idealny do makaronu, ryżu lub jako baza do dań głównych.

Przygotowanie

1. Otwarta puszkę pomidorów w zalewie wlej do garnka, rozgniec pomidory łyżką lub tłuczkiem.
2. Dodaj 3 łyżki margaryny, dusi na małym ogniu bez przykrycia, mieszając, aż sos zgęstnieje (około 10 minut).
3. W małej misce dokładnie rozmieszaj 1 łyżeczkę mąki z 1 szklanką śmietany tak, aby nie było grudek.
4. Mieszaninę śmietanową dodaj do sosu pomidorowego i dokładnie wymieszaj.
5. Podgrzewaj na małym ogniu jeszcze przez 2–3 minuty, mieszając — nie doprowadzaj do wrzenia.
6. Dop raw do smaku solą.