A dzis ugotuje...Sos pomidorowo-pieczarkowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • oliwa 1 łyżka
  • cebula 1 sztuka
  • pieczarki 10 dag
  • gęsta śmietana 1 szklanki
  • przecier pomidorowy 1 szklanka
  • posiekana zielenina 1 garść
  • przesiana mąka pszenna 1 łyżeczka
  • Przyprawa uniwersalna kucharek. do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aromatyczny sos pomidorowy z pieczarkami i śmietaną, doprawiony zieleniną — idealny dodatek do makaronu lub mięs.

Przygotowanie

  1. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oliwie.
  2. Pieczarki drobno poszatkować, dodać do cebuli i dusić 5 minut.
  3. Pomidory z przecieru rozgnieść widelcem, dodać do pieczarek razem z zieleniną i łyżeczką przyprawy warzywnej.
  4. Dusić na małym ogniu około 15 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku.
  5. Śmietanę wymieszać z mąką pszenną i dodać do sosu.
  6. Podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, nie dopuszczając do wrzenia, aż sos zgęstnieje.