Skladniki
- 10 dag cukru
- 1 łyżka likieru pomarańczowego
- ½ l soku z pomarańczy
- 1 łyżka posiekanej skórki pomarańczowej
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Lekki i aromatyczny sos pomarańczowy na bazie świeżego soku z pomarańczy z dodatkiem likieru i skórki pomarańczowej. Idealny jako polewa do deserów lub dodatek do mięs.
Przygotowanie
- Do garnka wlej ½ litra soku z pomarańczy.
- Dodaj 10 dag cukru oraz 1 łyżkę posiekanej skórki pomarańczowej.
- Całość doprowadź do wrzenia, mieszając od czasu do czasu.
- Gdy sos się zagotuje, wlej 1 łyżkę likieru pomarańczowego i dokładnie wymieszaj.
- Gotowy sos przecedź przez drobne sito, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Podawaj ciepły lub schłodzony.