Skladniki
- ziele angielskie
- ząbek czosnku 2
- ketchup pikantny
- przyprawa grill meksykański
- Musztarda rosyjska Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pikantny sos na bazie cebuli, czosnku, ketchupu i musztardy rosyjskiej z dodatkiem ziela angielskiego i przyprawy grillowej. Doskonale pasuje do makaronu oraz jako smarowidło do kanapek.
Przygotowanie
- Cebulę obrać i pokroić w piórka, ząbki czosnku drobno posiekać.
- W garnku rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić cebulę i czosnek, smażyć na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż cebula lekko zmięknie.
- Podlać bulionem (około pół szklanki), dodać musztardę rosyjską i ketchup pikantny w większej ilości niż musztardę.
- Wrzucić kilka ziarenek ziela angielskiego i dusić sos na małym ogniu przez około 5-7 minut.
- Pod koniec gotowania doprawić przyprawą grill meksykański lub inną przyprawą do grilla.
- Wymieszać i podawać do makaronu lub jako sos do kanapek.