Skladniki
- ząbek czosnku
- 2 cebule
- 3 łyzki posiekanej natki pietruszki
- 6 łyżke oliwy
- 2 łyżki czerwnonego octu winnego
- po szczypcie mielonej papryki chilli, zmielonego pieprzu czarnego i oregano, sól
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aromatyczny sos pietruszkowy na bazie oliwy z oliwek z czosnkiem, cebulą i czerwonym octem winnym, idealny jako dressing do sałatek lub dodatek do dań z grilla.
Przygotowanie
- Cebule obierz i drobno posiekaj.
- Ząbek czosnku obierz i rozgniećź płaską stroną noża lub przeciśnij przez praskę.
- Do miski wlej 6 łyżek oliwy i 2 łyżki czerwonego octu winnego. Utrę na jednolity sos.
- Do oliwy z octem dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
- Dopraw sos szczyptą mielonej papryki chilli, świeżo zmielonym czarnym pieprzem, oregano i solą.
- Na końcu dodaj 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki i dokładnie wymieszaj.