A dzis ugotuje...Sos pieczeniowy ekspresowy ;)

Skladniki

• sól
• olej 4 łyżki
• pieprz
• mąka 2 łyżki
• śmietana 2 łyżki
• bulion 1 szkalnka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybki i prosty sos pieczeniowy na zasmażce z dodatkiem bulionu i śmietany, gotowy w kwadrans.

Przygotowanie

1. W małym garnku rozgrzej 4 łyżki oleju na średnim ogniu.
2. Wsyp 2 łyżki mąki i mieszaj drewnianą łyżką, smażąc zasmażkę przez 2–3 minuty, aż nabierze lekko brązowego koloru.
3. Wlej 1 szklankę bulionu, energicznie mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek.
4. Gotuj na małym ogniu przez 3–5 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Dodaj 2 łyżki śmietany i wymieszaj do uzyskania jednolitego, gładkiego sosu.