A dzis ugotuje...Sos pieczarkowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 2 łyzki
  • przyprawa uniwersalna Kucharek smaku
  • natka pietruszki 1 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • pieczarki 30 dag
  • śmietana 12% 1 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczny, kremowy sos pieczarkowy ze śmietaną i natką pietruszki — uniwersalny dodatek do ziemniaków, ryżu, makaronu lub mięs.

Przygotowanie

  1. Pieczarki (30 dag) oczyścić i pokroić w plasterki.
  2. W rondelku rozgrzać masło (2 łyżki) i dodać pokrojone pieczarki.
  3. Smażyć pieczarki na dużym ogniu przez kilka minut, aż puszczą soki.
  4. Dodać przyprawę uniwersalną Kucharek i posiekaną natkę pietruszki.
  5. Wszystko zalać gorącą wodą, tak aby pieczarki były przykryte, i dusić do miękkości.
  6. W połowie szklanki śmietany 12% rozmieszać 2 łyżki mąki na gładką masę.
  7. Wlać mieszankę śmietany z mąką do pieczarek i gotować jeszcze kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje.
  8. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolać odrobinę wody.