A dzis ugotuje...Sos pieczarkowy ;)

Skladniki

• sól
• masło
• pieprz
• mąka 1 łyżki
• pieczarki 30 dag
• śmeitana 3 łyżki
• szczypiorek posiekany 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Kremowy sos pieczarkowy na masłe ze śmietaną i szczypiorkiem — szybki i prosty dodatek do mięs, ziemniaków lub makaronu.

Przygotowanie

1. Pieczarki (30 dag) umyj, a następnie pokroj w plasterki lub posiekaj — według własnego uznania.
2. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pieczarki na średnim ogniu, aż zmiękną i delikatnie się zrumienią.
3. W osobnej miseczce dokładnie wymieszaj 1 łyżkę mąki z 3 łyżkami śmietany tak, aby nie było grudek.
4. Wymieszanymi mąką i śmietaką zapraw sos na patelni, dokładnie mieszając.
5. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
6. Na końcu dodaj 1 łyżkę posiekanego szczypiorku i delikatnie wymieszaj.