A dzis ugotuje...Sos pieczarkowo-paprykowy ;)

Skladniki

• sól do smaku
• mąka 1 łyżka
• pieczarki 20 dkg
• papryka czerwona 1 sztuki
• bulion 1 litra
• Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki
• Pieprz czarny ziarnisty Prymat 3 sztuki
• Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny obiad z kuchni polskiej – kremowy i aromatyczny sos pieczarkowo-paprykowy. Idealny jako dodatek do makaronu lub ziemniaków, łączący słodycz papryki z głębią grzybów.

Przygotowanie

1. Zagotuj bulion, dodaj pieprz czarny ziarnisty, ziele angielskie oraz listek laurowy.
2. Posiekaj pieczarki i paprykę, a następnie dodaj je do gotującego się wywaru.
3. Dusz pod przykryciem przez około 20 minut.
4. Na koniec zagęść masę mąką wymieszaną z zimną wodą, dopraw do smaku i zagotuj.