Opis
Sos owocowy ze śliwkowych powidłeł ze śmietaną i mąką to słodki, gęsty dodatek doskonały do kaszy jaglanej lub innych potraw.
Przygotowanie
- Powidła śliwkowe (200 g) przełóż do miski i rozetrzyj z kilkoma łyżećkami wrzącej wody, aż uzyskasz płynną konsystencję.
- Mąkę (30 g) dokładnie rozmieszaj ze śmietaną (150 g), aby nie było grudek.
- Połącz mieszankę mączno-śmietanową z roztartymi powidłami w garnuszku. Dodaj cukier (150 g) i dokładnie wymieszaj.
- Podgrzewaj sos na średnio-małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje i zagotuje się.
- Gotowy sos śliwkowy podawaj gorący do kaszy jaglanej lub innych dań.