Skladniki
- kukurydza 150 g
- sól
- cukier 1 łyżeczka
- oliwa 2 łyżki
- cebula 1 szt
- mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
- ogórki 2 szt
- pepperoni
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekki sos ogórkowy z kukurydzą, cebulą i pepperoni, zagęszczony mąką ziemniakową — szybki i oryginalny dodatek do mięs lub makaronu.
Przygotowanie
- Cebulę, papryczkę pepperoni i ogórki (2 sztuki) pokroj drobno w kostkę.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i podsmaż cebulę z ogórkami i kukurydzą (150 g) przez kilka minut na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojone pepperoni i wymieszaj.
- W filiżance rozrob łyżeczkę mąki ziemniaczanej w 2 łyżzkach zimnej wody.
- Dodaj do patelni 2 łyżki wody, mieszaninę mąki i łyżeczkę cukru. Posyp solą do smaku.
- Zagotuj całość na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos się lekko zgęstnieje.