Opis
Szybki sos musztardowy na bazie zasmaczki z margaryny i mąki, doprawiony wyrazistą musztardą sarepską i Kucharkiem. Pasuje do jajek, kotletów mielonych i wielu innych dań obiadowych.
Przygotowanie
- W rondlu rozpuszcz margaryno na średnim ogniu.
- Dodaj mąkę pszenną i podsmaż całość, mieszając przez 1–2 minuty, nie pozwalając na rumienienie.
- Stopniowo dolewaj wodę (ilość zależna od pożądanej gęstości sosu), cały czas energicznie mieszając, aby nie powstały grudki.
- Dodaj 3 łyżki musztardy sarepskiej, przyprawę Kucharek i pieprz do smaku.
- Zagotuj sos, ciągle mieszając.
- Podawaj gorący sos do jajek, kotletów mielonych lub innych dań.